Dnia 3 października 2015 roku w Centrum Konferencyjnym CITY HOTEL odbyła się AKADEMIA ZDROWIA CELIAKA 2015.
Uczestnicy Akademii mieli okazję wysłuchania wykładów z zakresu celiakii, chorób towarzyszących, diety bezglutenowej i bezglutenowej żywności:
– prof. dr hab. n. med. Mieczysławy Czerwionka-Szaflarska "Zmieniający się obraz kliniczny i diagnostyka choroby trzewnej u dzieci"
– dr hab. n. med Anny Szaflarskiej-Popławskiej prof. UMK "Celiakia – co nowego?"
– mgr Justyny Jessy "Dieta bezglutenowa nie tylko w celiakii"
– mgr Barbary Aleksandry Cichańskiej "Dieta bezglutenowa w celiakii"
Po cześci wykładowej - w przerwie kawowej - miała miejsceprezentacją producentów żywności bezglutenowej, a następnie odbyło się forum dyskusyjne, w czasie którego eksperci odpowiadali na liczne na pytania uczestników.
Honorowy Patronat Medyczny nad Akademią objęli
- Konsultant Krajowy w dziedzinie Gastroenterologii Dziecięcej - prof. dr hab. Mieczysława Czerwionka-Szaflarska
- Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci
Więcej zdjęć w Galerii fotografii
Organizatorem było Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię "Przekreślony Kłos"
Współorganizatorem Akademii był TPD Krajowy Komitet Kół Przyjaciół Dzieci na Diecie Bezglutenowej w Warszawie
Akademię wspierał finansowo Samorząd Województwa Kujawsko-Pomorskiego.