Ponadto Stowarzyszenie „Przekreślony Kłos” jest inicjatorem wielu interpelacji poselskich:
- 2008 – Interpelacja nr 6203 do ministra pracy i polityki społecznej w sprawie zasad orzecznictwa o niepełnosprawności z tytułu celiakii i zaliczania chorych na celiakię do osób niepełnosprawnych – dotycząca ujednolicenia orzecznictwa o niepełnosprawności chorych na celiakię oraz innej możliwości wsparcia chorych na celiakię – poseł Teresa Piotrowska
- 2010 - Interpelacja nr 17986 do ministra zdrowia w sprawie problemów związanych z niską wykrywalnością celiakii oraz kwestii dotyczących badania żywności bezglutenowej - dotycząca możliwości rozpoznania wykonywania badań przesiewowych w kierunku celiakii przez lekarza pierwszego kontaktu oraz kontroli żywności bezglutenowej – poseł Teresa Piotrowska
- 2013 - Interpelacja nr 15017 do ministra zdrowia w sprawie refundowania wybranych bezglutenowych środków spożywczych zaliczanych do środków specjalnego przeznaczenia żywieniowego – dotycząca refundacji kosztów diety bezglutenowej lub innej formy pomocy dla chorych ze strony państwa – poseł Teresa Piotrowska
- 2013 - Interpelacja nr 17253 do ministra pracy i polityki społecznej w sprawie refundowania wybranych bezglutenowych środków spożywczych zaliczanych do środków specjalnego przeznaczenia żywieniowego – dotycząca refundacji kosztów diety bezglutenowej lub innej formy pomocy dla chorych ze strony państwa – poseł Teresa Piotrowska
- 2016 - Interpelacja nr 3092 do ministra zdrowia w sprawie nadzoru nad bezpieczeństwem żywności bezglutenowej – dotycząca nadzoru nad żywnością bezglutenową – posłowie: Teresa Piotrowska, Zbigniew Pawłowicz
- 2016 - Interpelacja nr 8441 do ministra zdrowia w sprawie znakowania żywności bezglutenowej – dotycząca wprowadzenia rejestru żywności bezglutenowej i rozszerzenia monitoringu o lokale gastronomiczne - posłowie: Teresa Piotrowska, Zbigniew Pawłowicz
- 2017 - Interpelacja nr 11313 do ministra zdrowia w sprawie obowiązkowej rejestracji żywności bezglutenowej oraz utworzenia jawnego rejestru tej żywności bezglutenowej – dotycząca wprowadzenia rejestru żywności bezglutenowej – poseł Tomasz Latos